常備せんべい(いわし)を使った「ふりかけ」

「常備せんべい(いわし)」は原料がいわしの煮干しのみのパリッと美味しいおせんべいで、手軽にカルシウム補給ができる商品です。
素材の風味豊かな味わいで、おやつやおつまみにおすすめです。

今回は、「常備せんべい(いわし)」を使ったアレンジレシピ「ふりかけ」をご紹介いたします。
「常備せんべい(いわし)」はそのまま食べても美味しいですが、別の食べ方でも美味しく食べられます!今回ご紹介する「ふりかけ」は捨ててしまいがちな大根の葉を使用したレシピとなっています。
ぜひお試しください。

メイン食材

常備せんべい(いわし)

材料(2人分)

材料名 分量
常備せんべい(いわし) 5~6枚
大根の葉 大根1本分
煎りごま 大さじ1
★醤油 大さじ1/2
★みりん 大さじ1/2
ごま油 適量

作り方

①大根の葉を洗い、細かく刻む。

②フライパンでごま油を熱し①をしんなりするまで炒める。

③★調味料を入れ、汁気が飛ぶまで炒める。

④冷めたら煎りごまと砕いた『常備せんべい(いわし)』を混ぜて完成。



) 「ふりかけ」は他にもいろいろな食材と合わせてアレンジができます。今回のレシピに使用した大根の葉以外にも鰹節や海苔などを自分好みで入れてみるのも良いですよね!ぜひ「常備せんべい(いわし)」を使ってオリジナルの「ふりかけ」を作ってみてください!

この記事で紹介した商品